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Salat ganz easy aufgepimpt.*Buchrezension*

Ein Salat kann alles andere als langweilig sein. Der Arbeitsplatz von Amanda Hesser & Merrill Stubbs verwandelt sich um die Mittagszeit zu einer Salatbar, denn bei ihnen wurde es zum Ritual, dass jede/r etwas aus dem Kühlschrank von zu Hause aus mitgebringt, sie daraus gemeinsam individuelle Portionen kreieren und danach zusammen geniessen. Dabei entstehen so

Magnesium ist DAS entspannende Powermineral.

Muskelkrämpfe, Stress, Ruhelosigkeit, Nervosität, Reizbarkeit, Kopfschmerzen, Konzentrationsmangel, Müdigkeit, Herzrhythmusstörungen, … alles Zeichen, die auf Magnesiummangel hinweisen können. Warum ist gerade Magnesium dafür verantwortlich? Dieses Spurenelement ist überall im Gewebe zu finden, hauptsächlich aber in Gehirn, Knochen und Muskeln. Es ist zum Beispiel in der Verstoffwechslung nötig, im Stabilisieren der Zellmembranen sowie entspannt es die Nerven

Grundrezept für gesunde Muffins, Brownies oder raw Energy balls. *Eigenwerbung*

  Kannst du Muffins, Brownies und raw Energy ball, die im lnnern noch leicht klebrig sind, auch nicht wiederstehen? Hast aber keine Lust darauf, dass die schnelle Sünde sich bald in Hüftgold umwandeln wird? Mit diesem Grundrezept fügst du deinem Körper sogar Gesundes zu, so macht naschen gleich doppelt Spass. Für das Grundrezept benötigst du:

Nicecream, Popsicle und Smoothie Bowl – Gesunde Leckereien für heisse Tage. Ohne Industriezucker, vegan, gluten-/lactosefrei möglich. Kinderleicht selbstgemacht. Lieblingsentdeckung Juni*

Nicecream, Popsicles & Smoothie Bowls, so simpel und “gesund” Nicecream oder auch bekannt als Nanacream gibt es schon lange und man findet unzählige Rezepte im Netz. Ich frage mich, warum die meisten immer gefrorrene Bananen als Basis haben? Weil Fructose ja eigentlich auch nicht sooo gesund ist. Avocado wäre vielleicht eine Ersatzidee?!? Auf jeden Fall

Was gehört alles in einen Smoothies? Abnehmen mit no carb Smoothies und Kräutersmoothies. Buchrezensionen*

Ich war erstaunt, als unsere Kids plötzlich von sich aus Smoothies bei mir bestellt haben oder am liebsten gleich selbst einen mixen wollten. Zuerst waren es eher Fruchtsäfte, aber danach wagten wir uns auch an grüne Detox Smoothies und waren überrascht wie lecker ‘gesund‘ sein kann.   Also deckte ich mich mit zwei Smoothiesrezeptbüchern ein.

Wie schaffst du es mit dem Zuckerverzicht?*

Bücher, die dich beim Zuckerverzicht unterstützen könnten: Goodbye Zucker – für immer Autorin: Sarah Wilson Verlag: Goldmann ISBN: 978-3-442-17648-9 Dieses Buch finde ich ein nützlicher Guide für Leute, die sich gerne vom Industriezuckerkonsum verabschieden möchten. Sarah Wilson beginnt mit ihren eigenen Begründungen und Fakten, die sie selbst überzeugte eine Ernährungsumstellung zu beginnen. Die Fakten sind